Vie locale
Tanlay 89430
Le 29/05/2025
Fabian Müllers, historien de l'alimentation spécialiste des recettes culinaires du bas Moyen-Age, fait l'honneur d'animer une conférence-dégustation sur le thème des secrets de cuisine. Ne tardez pas pour réserver votre place !
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Tanlay 89430
Le 29/05/2025
Fabian Müllers, historien de l'alimentation spécialiste des recettes culinaires du bas Moyen-Age, fait l'honneur d'animer une conférence-dégustation sur le thème des secrets de cuisine. Ne tardez pas pour réserver votre place !
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Duras 47120
Du 29/05/2025 au 01/06/2025
A l'occasion du pont de l'Ascension, le Château de Duras propose, tous les jours du 29 mai au 1er juin : - Campement et animations médiévales avec la troupe Les Derniers Remparts, dans le jardin plongez au cœur du Moyen Age : vie quotidienne, hygiène, usages culinaires, art de la guerre, maniement des armes, armures de chevalier. - Animations en continu et à 16h scénettes de combats et tirs d'artillerie - Visite guidée à 15h, découvrez le château avec un guide qui vous détaillera l'histoire du monument. Départ assuré à partir de 8 personnes. - Labyrinthe "Le dédale d'Egisilde", laissez vous tenter et affrontez les épreuves de la fée Egisilde pour devenir un chevalier de Duras Animations comprises dans le billet d'entrée.
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants
Duras 47120
Du 29/05/2025 au 01/06/2025
A l'occasion du pont de l'Ascension, le Château de Duras propose, tous les jours du 29 mai au 1er juin : - Campement et animations médiévales avec la troupe Les Derniers Remparts, dans le jardin plongez au cœur du Moyen Age : vie quotidienne, hygiène, usages culinaires, art de la guerre, maniement des armes, armures de chevalier. - Animations en continu et à 16h scénettes de combats et tirs d'artillerie - Visite guidée à 15h, découvrez le château avec un guide qui vous détaillera l'histoire du monument. Départ assuré à partir de 8 personnes. - Labyrinthe "Le dédale d'Egisilde", laissez vous tenter et affrontez les épreuves de la fée Egisilde pour devenir un chevalier de Duras Animations comprises dans le billet d'entrée.
Artisanat, Marché, Pétanque
Aix-en-Provence 13090
Le 01/06/2025
Rendez-vous chez Terre Ugo pour découvrir les richesses de nos terroirs à travers un grand marché de nos producteurs-artisans adhérents, des stands de restauration proposés par nos chefs ambassadeurs, ainsi que des animations culinaires liant chefs et producteurs ! Un événement 100% gratuit pour le grand public et ouvert à tous de 10h30 à 18h. Cet événement donne également accès au site agrotouristique Terre Ugo avec les ateliers, les espaces de détente et le terrain de pétanque !
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021, deux animations sont prévues à l'exposition "Synode, parler le paysage" : - A 14h15, "Dans les coulisses du paysage", une marche exploratoire de 2h30 à 3h dans le paysage autour de Sens, sur réservation (25 places disponibles). Prévoir de l'eau et de bonnes chaussures. L'aller se déroule en car, le retour au Palais Synodal permet d'assister à la deuxième animation, - A 17h30, "Ciel, nuages et précipitation", une performance culinaire par Hopla Studio dans la cour de la cathédrale. Elle est suivie d'un apéritif.
Concert, Musique, Vie locale
Vernon 27200
Du 29/05/2025 au 01/06/2025
Soirées de convivialité en plein air autour d’un repas partagé, concerts et animations pour les enfants. A partir de 17h30. Le principe est simple : La municipalité dispose de grandes tables, invite des musiciens et met à disposition des enfants des jeux comme le palet breton ou le mölkky. Aux habitants de faire vivre l’instant ! Chacun est libre de ramener un plat à partager, une bouteille ou sa simple bonne humeur à l’avenant. Entre les commensaux, espérons que l’amitié fuse et que la salade de pâtes voisine avec les samoussas, le mafé avec les tomates farcies, et que les nombreuses recettes, dont les fourneaux vernonnais conservent jalousement le secret, soient révélées au grand jour. Pour les novices en art culinaire, pas de panique ! Le Terroir d’Epicure proposera ses délicieuses planches apéritives tandis qu’un caviste s’occupera des boissons à chaque Tablée. Jeudi 15 mai – Quartier de Vernonnet Place Saint-Nicolas (rue du Docteur Chanoine derrière l’école Pierre Bonnard) Concert : Léo Divary Jeudi 22 mai – Eco-quartier Fieschi Les Grandes Promenades (allée entre les deux résidences) Concert : Mill Shake Jeudi 29 mai – Quartier du Moussel Cour de l’école primaire[...]
Talant 21240
Du /00/1e16 au //099
De nombreuses animations et activités vous seront proposées à Talant lors de cette journée festive : - de la danse, - de la musique, - du cirque, - des ateliers participatifs (culinaires, œnologiques, créatifs), - des balades littéraires Retrouvez le collectif ART GO notamment en gros live painting pour cette fête. Lieu : plateau de la Cour du Roy, avec vue sur tout le Lac Kir, venez nombreux !!!
Le Creusot 71200
Du /00/1e16 au //099
Une 6e édition du marché de nuit, est organisé rue Foch. 38 commerçants sédentaires y participent ainsi que 50 exposants et ambulants(artisans créateurs, artisans spécialisés dans le savoir culinaire de notre terroir, vendeurs ambulants...) Des animations sont également prévues : manège, pêche à la ligne, barbes à papa ainsi qu'une photographe, des caricaturistes, un sculpteur sur ballons, des projections, une initiation au full contact...Buvettes et food trucks sur place.
Pêche
Palavas-les-Flots 34250
Du 31/05/2025 au 01/06/2025
Dès 18h Sardinade géante organisée par les pêcheurs de Palavas Tenchadou Infos : 06 64 18 84 47 2EME ÉDITION DE LA SARDINADE : L’Amicale des Pêcheurs Palavasiens et la Ville de Palavas-les-Flots vous donnent rendez-vous ! Cette association créée en 2023 souhaite célébrer et faire découvrir les produits de la mer issus de la pêche des petits métiers dans une ambiance conviviale. La sardinade est une spécialité culinaire traditionnelle méditerranéenne à base de sardines qui pour cette grande première seront grillées à la plancha. Cette animation festive rend hommage à l’identité pêche de la Ville, à un métier passion et aux nombreux bateaux de la pêche aux lamparos qui fut très prisée à Palavas dans les années 50-60. LA PÊCHE AUX LAMPAROS : La pêche au lamparo était une pêche nocturne du poisson bleu (sardines, anchois et maquereaux). À L’époque, les pêcheurs attiraient les bancs de poissons de surface sous les faisceaux de lumière puissants de petites embarcations appelées lamparos, telles des étoiles scintillantes dans la mer. Attiré par cette lumière, le banc de poissons était encerclé et capturé dans les filets du chalut accompagnant la barque. Cette pêche[...]
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du /00/1e16 au //099
Deux séances cinéma à l'espace Pincemin : - Baby Boss 2 - 1 h 47 - Animation, Comédie, Famille Dans la suite de Baby Boss, les frères Templeton - Tim et Ted, ex-Baby Boss - sont désormais adultes et se sont perdus de vue. Tandis que Tim est père au foyer, Ted est patron d'un fonds spéculatif. Mais un nouveau Baby Boss au caractère bien trempé s'apprête à ressouder les liens entre les deux frères… - Délicieux - 1 h 53 - Comédie, Historique A l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.
Atelier
Montpellier 34000
Le 08/06/2025
Nous avons le plaisir de vous inviter à un événement unique pour commencer le mois de juin en couleurs : "Ramène Ta Fraise", qui se tiendra le dimanche 8 juin 2025 de 10h à 19h au Marché et Halles du Lez à Montpellier. Cet événement célébrera la fraise sous toutes ses formes, dans une ambiance conviviale et festive. Nous souhaitons partager cette journée avec vous pour enrichir notre programme avec vos talents et vos créations. Au programme : Animations festives pour tous les âges Étals de fraises fraîches de nos producteurs régionaux Boissons, glaces, gâteaux, desserts, bonbons et autres douceurs à base de fraise Rencontres avec des artisans locaux Ateliers ludiques tout au long de la journée Nous vous invitons à proposer des animations, ateliers ou stands en lien avec la fraise (dégustations, ateliers plantations, démonstrations culinaires, jeux ou autres activités créatives). Votre participation contribuera à faire de cet événement un moment inoubliable pour tous. Le Marché du Lez, véritable passerelle entre la ville, la mer et les terroirs, est l'un des lieux les plus créatifs et animés de Montpellier. Les visiteurs seront nombreux à participer en vue de la diversité[...]
Manifestation sportive
Seignosse 40510
Le 07/06/2025
Le samedi 7 juin, de 9h à 17h, retrouvez la Grande journée en famille au Pôle sportif et culturel M. Ravailhe, à Seignosse Bourg. Profitez en famille de moments ludiques, sportifs et d’animations variées. Une journée basée sur le thème "sport et santé". - Matin : Ateliers culture culinaire, danse parents/bébé, théâtre, éveil corporel, initiation course landaise, gestes premiers secours, spectacle, atelier bulles et musique. - Concert à 12h - Après-midi : balade à poney, sophrologie (gestion des émotions), fitness parents/bébé, circuit training, concours d’ORNI et danse prénatale. - Toute la journée : Jeux de société et d'adresse, vélo jus, mur d'escalade, web radio, fresque murale participatif, initiation au golf, atelier numérique et sciences. - Restauration : deux foodtrucks sur place. Renseignements et inscriptions : sj@seignosse.fr
Animaux, Musique
Argenton-sur-Creuse 36200
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
Animation « Quand les plantes s’invitent en cuisine » : Les plantes textiles (lin, chanvre, houblon, tanaisie, rhubarbe…) sont utilisées traditionnellement pour leurs fibres ou leur pouvoir tinctorial, mais savez-vous qu’elles entrent également dans la composition de plats cuisinés ? Cette année, le jardin textile du musée va se transformer en véritable laboratoire culinaire. L’équipe du musée a réuni des recettes plus ou moins sophistiquées et vous propose d’échanger sur ces pratiques ancestrales. Quelle est votre utilisation des plantes au quotidien et dans votre cuisine ? Ce moment de partage apportera une pierre à la connaissance de ces plantes au pouvoir infini.
Atelier, Fête, Repas - Dégustation
Romans-sur-Isère 26100
Du 07/06/2025 au 08/06/2025
Au programme de ce week-end gourmand, de nombreux rendez-vous : vente de vaisselle, dégustations, marché du terroir, concert, shows culinaires et spécialités du Cantal (département invité). Masterclass animés par les invités.
Nature - Environnement, Balades
Honfleur 14600
Le 08/06/2025
Découvrez les légumes sauvages lors d'une balade gourmande et botanique ! Explorez la nature et ses trésors gustatifs, apprenez à identifier des plantes médicinales et à les intégrer dans votre cuisine. Cette expérience vous révélera des saveurs inédites, enrichira vos plats et apportera des bienfaits insoupçonnés à vos repas. Osez diversifier avec des cueillettes vos repas et transformez chaque instant culinaire en un moment de bien-être et de santé ! Important : Si le nombre d'inscrits n'est pas suffisant 24h avant l'événement, la prestation peut être annulée, et bien sûr, elle sera intégralement remboursée. Rejoignez-moi pour cette belle immersion en pleine nature ! Animation proposée par Rebecca, des Jolies Fleurs.
Cinéma, Repas - Dégustation
Toulouse 31000
Le 08/06/2025
Cet amoureux de gastronomie et de cinéma a cuisiné ses deux passions à travers un scénario bien huilé : vous proposer une sélection de films qu’il adore, où la cuisine tient le rôle principal, tout en dégustant les plats iconiques et savoureux qui apparaissent à l’écran. L’événement se déroule en plein cœur des Halles de la Cartoucherie, en collaboration étroite avec plusieurs stands du food court, lors d’un dimanche exceptionnel organisé autour de trois séances gourmandes. A l’écran et dans l’assiette : - Séance de 10h pour les familles (dès 6 ans) Projection du dessin-animé La Princesse et la Grenouille : une plongée pleine de swing dans la Nouvelle-Orléans avec ce conte moderne de Disney où l’héroïne Tiana rêve d’ouvrir son restaurant. Impossible de ne pas succomber à ses beignets ultra moelleux que vous pourrez enfin manger pour de vrai, accompagnés de boissons chaudes et de jus de fruits. - Séance de 12h30 (déjeuner) Projection du film #Chef : un road-trip culinaire entre Los-Angeles et Miami signé et interprété par Jon Favreau (réalisateur d’Iron Man), où un chef en quête de liberté redécouvre sa passion à travers la street food la plus folle. Entre vos mains[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Vire-sur-Lot 46700
Le 14/06/2025
Autour du brasero, vivez une expérience culinaire unique avec les nouveaux chefs Brice et Marvin de Braise & Saveurs. Dans une ambiance gourmande et chaleureuse, les chefs vous proposent une démonstration autour du brasero mêlant savoir-faire et expérience. Observez les techniques des chefs pour ensuite les reproduire chez vous. Un véritable moment de partage avec l’accompagnement de deux chefs !
Musique, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie
Nissan-lez-Enserune 34440
Du 04/06/2025 au 25/06/2025
Les Nocturnes Gourmandes des Caveaux – Nissan & Cazouls Tous les mercredis à Nissan-lez-Ensérune et tous les vendredis à Cazouls-lès-Béziers, nos caveaux se transforment en véritables bars à vin éphémères ! Venez vivre une expérience conviviale et festive au cœur de nos domaines, dans une ambiance mêlant vins de caractère, découvertes culinaires et animations musicales. Au programme : Dégustation de vins dans une ambiance chaleureuse Food-trucks partenaires pour éveiller vos papilles Concerts live ou ambiance musicale pour sublimer votre soirée
Atelier, Exposition, Manifestation culturelle
BOULOGNE-SUR-MER, 62200
Du 07/05/2025 au 07/06/2025
Tous Ensemble Acteurs Mobilisés pour l’Océan C’est sur le parvis de Nausicaá que le rendez-vous est fixé le vendredi 7 juin pour 500 élèves et leurs enseignants pour présenter leurs initiatives en faveur de l'océan et le samedi 8 juin pour le grand public, de 9 h 30 à 18 h 00. Ces deux journées seront dédiées à l'échange, à la participation active, à la co-construction et à l'action en faveur de l'Océan. Cette année, le Festival Team For Ocean offre une immersion complète dans l'univers marin, en mettant en avant les bienfaits de l'Océan. Cette nouvelle édition propose une multitude d'activités et d'animations pour toute la famille, allant des jeux aux ateliers créatifs, en passant par les découvertes scientifiques et culinaires. Au programme de ces journées : Portes ouvertes à la Blue Academy avec une variété d’activités sous forme de minis-ateliers dédiés à la jeunesse. Observation de la biodiversité et des espèces de la Manche et de la Mer du Nord dans l'aquarium pédagogique "la vague". Des séances de danse contemporaine qui explorent des mouvements inspirés de l'Océan Des observations de planctons dans le labo. Moments détente dans l'espace lecture "la[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Mougon-Thorigné 79370
Le 13/06/2025
Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».
Fête, Atelier, Atelier, Nature - Environnement
Mougon-Thorigné 79370
Le 13/06/2025
Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».
Musique, Festival généraliste
Brive-la-Gaillarde 19100
Du 13/06/2025 au 15/06/2025
Animations, ateliers enfants, buvette et village, culinaire, exposants. Accès gratuit toute la journée. Dimanche soirée dj à thème Tarifs festival: vendredi 15 euros. samedi 20 euros.
Bien-être, Plante - Fleur, Balades
Brive-la-Gaillarde 19100
Du 13/06/2025 au 15/06/2025
Animations, ateliers enfants, buvette et village, culinaire, exposants. Accès gratuit toute la journée. Dimanche soirée dj à thème Tarifs festival: vendredi 15 euros. samedi 20 euros.
Paray-le-Monial 71600
Le 14/06/2025
La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire" et du "bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Défilé dans les rues de la ville, intronisation et dîner dansant rythment cette journée festive. Programme de l’après-midi - Gratuit Centre ville de Paray-le-Monial 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d’intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. Centre Associatif Parodien - Rue P. Lathuillière A partir de 19h30 : Soirée animée par Guy et Isabelle Cousin. Au menu : Cassolette de fruits de mer Suprême de pintade sauce aux morilles accompagné de son gratin dauphinois et ses haricots verts Fromage blanc 3 mignardises : choux pâtissier au chocolat, cacou et pana cotta Café compris
Repas - Dégustation
Paray-le-Monial 71600
Le 14/06/2025
La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire" et du "bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Défilé dans les rues de la ville, intronisation et dîner dansant rythment cette journée festive. Programme de l’après-midi - Gratuit Centre ville de Paray-le-Monial 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d’intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. Centre Associatif Parodien - Rue P. Lathuillière A partir de 19h30 : Soirée animée par Guy et Isabelle Cousin. Au menu : Cassolette de fruits de mer Suprême de pintade sauce aux morilles accompagné de son gratin dauphinois et ses haricots verts Fromage blanc 3 mignardises : choux pâtissier au chocolat, cacou et pana cotta Café compris
Nature - Environnement
Castelnau Montratier-Sainte Alauzie 46170
Le 14/06/2025
16h00 - 19h00 : Sur place, ateliers libres et en continu : - 16h00 - 17h00 : Découverte des secrets de fabrication des préparations à base de plantes comestibles : Clothilde Ferragut de Shakti Doula vous fera découvrir les plantes comestibles qui poussent dans nos forêts et dévoilera ses secrets pour réaliser de délicieuses préparations culinaires sauvages et gourmandes. - 16h00 - 19h00 : Echanges sur la gestion forestière : le CNPF Occitanie se tiendra à votre disposition pour répondre à vos questions sur les principes de la gestion de la forêt, les aides existantes en direction des propriétaires, les différents documents de gestion… - 16h00 - 19h00 :Woodlab : dans cet atelier participatif « woodlab », animé par l’association Cœur de Forêt, venez découvrir l’utilisation d’outils manuels et les bancs à planer pour travailler le bois local. Après 45 minutes d’efforts environ, vous aurez la satisfaction de repartir avec votre bâton de marche en châtaignier ou en noisetier ! - 16h0 - 19h00 : Atelier de fabrication de masques avec des éléments issus de la forêt : mousse, brindilles, bâtons, plumes… venez vous confectionner un masque original et naturel avec[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Lecumberry 64220
Le 15/06/2025
Animé par Amaia Castorene. Atelier bilingue, Mintza pratika
Fête, Repas - Dégustation
Lecumberry 64220
Le 15/06/2025
Animé par Amaia Castorene. Atelier bilingue, Mintza pratika
Musique
Saint-Jean-de-Luz 64500
Du 19/06/2025 au 23/06/2025
Tous en rouge et noir ! Dès mercredi soir, rendez-vous avec la "fête de la musique Luzienne" organisée par l'école de musique au centre culturel. Jeudi soir à Ducontenia : concert d'ouverture... programmation à venir... !!! Vendredi soir : ouverture officielle des fêtes par M. le Maire depuis le balcon de la mairie, ce qui lance le début des festivités. S'en suivront jusqu'au dimanche soir : animations musicales avec musique vivante, bandas, fanfares, concerts sur diverses scènes - animations sportives avec diverses compétitions, course pédestre - animations culinaires avec notamment le concours d'omelette - animations pour les enfants, jeux de force basque, ateliers créatifs - moments traditionnels avec les feux et la messe de la St Jean - buvettes et restauration dans la plupart des établissements.
Atelier, Pour enfants
Langogne 48300
Du 17/01/2025 au 13/06/2025
Ateliers cuisine "Bien manger en famille", pour les parents d'enfants de 0 à 6 ans ou futurs parents animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste qui vous donnera des clés concrètes pour que les plus jeunes goûtent et apprécient des repas variés ! Places limitées, inscriptions obligatoires.
Atelier
Langogne 48300
Du 18/01/2025 au 14/06/2025
Ateliers cuisine "Je le fais moi-même"", pour les ados de 12 ans et plus, seuls ou accompagnés animés par Anna JANCELEWICZ animatrice culinaire et diététicienne nutritionniste qui vous apprendra à préparer en toute autonomie, des repas dignes des meilleurs fast-food ! Places limitées, inscriptions obligatoires.
Atelier, Manifestation culturelle
SAINT-SULPICE-SUR-RISLE 61300
Le 19/06/2025
Animations : Taïchi, Marche, Sport Paralympique, Serbacane, Tir à l'arc, Escalade... Emission de radio sur le thème de la santé et du sport (professionnels invités) Atelier "préparation culinaire" barbecue végétarien avec repas convivial autour d'un blind test.
Emploi Restauration - Traiteur
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64). Horaires : Travail du lundi au vendredi en journée + 1 soir par semaine Nombre de repas préparés sur le site : 220 repas par jour ( déjeuner et diner inclus ) Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Au quotidien : - Assurer la gestion de l'établissement de restauration - Procéder aux achats de denrées et des produits - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks - Encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures[...]
Vin - Oenologie, Musique
Cazouls-lès-Béziers 34370
Du 13/06/2025 au 27/06/2025
Tous les mercredis à Nissan-lez-Ensérune et tous les vendredis à Cazouls-lès-Béziers, nos caveaux se transforment en véritables bars à vin éphémères ! Venez vivre une expérience conviviale et festive au cœur de nos domaines, dans une ambiance mêlant vins de caractère, découvertes culinaires et animations musicales. Au programme : Dégustation de vins dans une ambiance chaleureuse Food-trucks partenaires pour éveiller vos papilles Concerts live ou ambiance musicale pour sublimer votre soirée
Conférence - Débat
Salins-les-Bains 39110
Le 20/06/2025
Animation culinaire. Fabriquez votre pain au sel de Salins, avec Sophie Hervieux, artisan boulangère. Sur réservation
Emploi Administrations - Institutions
Domblans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
La Communauté de Communes Bresse Haute Seille, située aux portes de l'agglomération de Lons-le-Saunier dans le Jura, est issue de la fusion de 2 Communautés de Communes au 1e janvier 2017 MISSION GENERALE DU POSTE : Assure le nettoyage et l'entretien des locaux de la collectivité Participe au bon fonctionnement du restaurant scolaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant l'entretien des locaux et du matériel de restauration. MISSIONS PRINCIPALES - Participer au bon fonctionnement du restaurant scolaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en assurant la préparation culinaire si nécessaire et l'entretien des locaux et du matériel de restauration. - Préparer la salle de restauration - Sensibiliser les enfants à l'équilibre alimentaire - Connaissance de la réglementation de la DDCSPP - Connaissances des produits et des techniques d'entretien utilisés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Effectuer les autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire (tenir à jour quotidiennement les relevés de températures des frigos, des plats) - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]
Foire - Salon, Conférence - Débat, Nature - Environnement
Quiberon 56170
Le 22/06/2025
Préparez vous à vivre une journée exceptionnelle au cœur de la Presqu'île de Quiberon ! Le RDV de la Presqu'île, le salon à ciel ouvert regroupant les entreprises locales, revient en force pour sa 2ème édition le dimanche 22 juin 2025. Cet événement ouvert au public est l'occasion parfaite de découvrir, échanger et célébrer le dynamisme de notre territoire. Ne manquez pas cette opportunité unique de rencontrer les acteurs clés de l'économie locale et de goûter aux saveurs authentiques de la presqu'île ! Pourquoi venir ? Découvrez les produits et services locaux : Profitez de l’occasion pour explorer la richesse économique de la presqu’île. Rencontrez les entreprises locales : Élargissez votre réseau et trouvez les professionnels dont vous avez besoin. Participez à des animations et des démonstrations : Assistez à des présentations captivantes et interactives. Régalez vos papilles : Dégustez des spécialités culinaires locales au village gourmand.
Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché
SAINT-FRAIMBAULT 61350
Le 11/07/2025
Venez partager un moment convivial en toute simplicité en vous inscrivant à l'un de nos ateliers culinaires, proposés en plein cœur d'une ferme laitière certifiée en Agriculture Biologique depuis 1996. Atelier culinaire accessible pour tous niveaux Co-animé par Lauranne de Dégustonfoin et James Grill, spécialiste en cuisson au barbecue Au programme : - Visite de ferme - En cuisine : Yakitori de boeuf Côte de boeuf Purée au beurre fumé au foin Crème camembert Crumble de pêche revisité - Nous passons à table et dégustons ensemble nos réalisations Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".
Bien-être, Repas - Dégustation
Vaudrey 39380
Du 21/06/2025 au 22/06/2025
Pour cette seconde édition sur le terrain privé de Vaudrions, une trentaine d'exposants du secteur (à quelques exceptions près) se réunissent pour vous faire découvrir leur passion ! Quelle soit culinaire, artistique ou philosophique, il y en aura pour tous les goûts, tous les âges et tous les sens... Entrée gratuite, animations pour enfants, petite restauration et buvette sur place. Horaires 21 Juin de 10h à 20h 22 Juin de 10h à 18h
Vie associative, Fête
Sélestat 67600
Le 28/06/2025
Venez arpenter les allées du Parc des Remparts pour profiter d’une fête multiculturelle. Animations, gastronomie et vente d’articles artisanaux, vous seront proposés. Cette fête de la diversité culturelle, coordonnée par le Centre Communal d’Action Sociale en lien avec les services de la Ville de Sélestat, est née en 2023 de la volonté de la municipalité de mettre en synergie les associations culturelles présentes à Sélestat. Venez à la rencontre des associations L’ACASE, des Alevis, Franco-Arménienne KANTCH, Franco-Turque, les Schlettstadter Sterickle, l’Ensemble Folklorique Haut-Koenigsbourg. Elles vous accueilleront pour vous proposer des spécialités culinaires, de la vente d’objets artisanaux et leurs folklores : animations musicales, danses, défilés en tenues traditionnelles … L’occasion d’échanger, de partager, de déguster des plats à vous émoustiller les papilles !
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Nous recherchons un(e) encadrant culinaire pour rejoindre notre équipe au centre pénitentiaire de Nantes (44). En tant que Chef(fe), vous serez en charge de superviser la production de 5 000 repas par jour, tout en encadrant une équipe composée de 10 détenus et 4 agents logistiques. Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, avec un week-end sur deux ou trois de travail. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle encadrant culinaire en milieu carcéral. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Réau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) chef(fe) de production pour le centre pénitentiaire de Réau (77), en charge de superviser la production culinaire réalisée par les personnes détenues, du lundi au vendredi, avec un week-end sur trois travaillé. Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recrutons un(e) Chef(fe) de production pour la restauration des personnes détenues (RD) au sein de notre centre pénitentiaire situé à Le Pontet (84). Dans le cadre de cette mission, vous serez responsable de la supervision et de l'encadrement de 18 personnes détenues en charge de la production culinaire et un management de 3 collaborateurs. Vous travaillerez du lundi au vendredi, avec un week-end sur trois travaillé. Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de production pour encadrer et superviser l'activité culinaire au sein du centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous serez responsable de la gestion de la production de près de 800 repas par jour, réalisée par une équipe de 15 personnes détenues, que vous accompagnerez et encadrerez au quotidien Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chauconin-Neufmontiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Chef(fe) de production au sein de l'établissement pénitentiaire de MEAUX CAUCHONIN-NEUFMONTIERS (77). Votre emploi du temps se répartira du lundi au vendredi, avec un week-end travaillé sur trois. En tant que Chef(fe), vous serez en charge de superviser la production culinaire de 1 600 couverts quotidiens, tout en assurant le management d'environ 20 détenues avec une équipe composée de 4 collaborateurs. Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un(e) Chef(fe) de production au sein de l'établissement pénitentiaire de MEAUX CAUCHONIN-NEUFMONTIERS (77). Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nomexy, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'une équipe de 12 personnes, vous aurez pour principale mission, d'élaborer la production culinaire d'un service traiteur pour des évènements haut de gamme. Vos activités: - Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Rédaction des fiches techniques - Responsabilité de la production culinaire - Respect des normes HACCP (Règles d'hygiène et de sécurité) - Entretien des équipements et des locaux - Production culinaire - Envoi sur événements (gestion du timing, gestion des équipes en cuisine, travail en collaboration avec le maître d'hôtel) - Présentation recherchée des assiettes - Grande adaptabilité en fonction des lieux, des équipes, des événements Compétences principales: - Curiosité : tendances culinaires & nouveaux plats, nouvelles techniques - Compétences commerciales : savoir renseigner le client & parler des plats - Gestion des allergènes et restrictions alimentaires Vous travaillez au laboratoire en horaires de journée, du lundi au samedi de 8h30 à 16h30 (jour de repos à définir) et pouvez être amené à vous rendre sur les différents événements de l'entreprise (mariages, repas d'entreprise, manifestations sportives & culturelles)[...]